steinsopplasagne, med parmaskinke |
Får jeg tak i fersk steinsopp, er dette etter mitt skjønn kjempegod festmat, spesielt hvis du tar deg tid til å lage fersk pasta.
Her kommer en oppskrift på
steinsopplasagne som rett og slett er nydelig- enkelt og perfekt. Oppskriften (Lasagne with Ceps and Parma Ham) er hentet fra Anna
Del Contes uforliknelige kokebok: "The Classic Food of Northern Italy."